●赤沢岳の雪解け水は、やがて大地に染み込み、幾重にも重なる地層を、ゆっくりと潜り抜けます。●地層はいわば、天然のろ過装置。長い歳月の果てに不純物を取り除かれた清涼そのものの水は、岩肌から染み出し、厳冬期に“ 氷筍”と呼ばれる神秘的な氷柱を作ります。●単結晶で不純物をほとんど含まない“ 氷筍”。その氷筍を作る、自然のままの清冽な湧水を、ペットボトルに閉じ込めました。